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Let's!和ごはんプロジェクトメンバーの商品やレシピ展示も行います。 国民文化祭・にいがた2019 プレイベント in 東京〔8月3日(土曜日)〕(文化庁主催) 和食文化を紹介するクイズや、日本料理研究家による「和ごはん」おかずの実演紹介を実施します。だしの試飲や和食すごろく、お米はかりゲームなど、様々なワークショップにも参加出来ます。Let's!和ごはんプロジェクトメンバーの商品やレシピ展示も行います。 [外部リンク] 2018年 (クリックすると開閉します) プロジェクトメンバー活動予定 お問合せ先 大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 代表:03-3502-8111(内線3085) ダイヤルイン:03-3502-5516 PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。 Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。
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Let's! 和ごはんとは? 『子どもの健康のために和食を作りたい!』そう思うパパ・ママさんも多いはず。でも、帰宅後、ご飯を炊いておかずから汁物まで全部作るのはなかなか大変ですよね… 作りたいけど手間がかかると思われがちな和食ですが、日常の食事は全てのメニューに全力投球をしなくてもいいんです。 例えば、だしパックや合わせ調味料、簡単レシピ、自動調理家電を使って手軽に料理してもいいし、惣菜を買って一品加えても、外食でもいいんです! 忙しい毎日を送るパパ・ママさんたち、身近・手軽に健康的な「和ごはん」を始めてみませんか。 ~Let's!和ごはんプロジェクト~ 忙しい子育て世代に、子どもが身近・手軽に「和ごはん」を食べる機会を増やしてもらうため、企業等の新たな商品・サービスの開発・販売、子ども向けメニューの展開等を促進するためのプロジェクトです。 このプロジェクトを通じて、味覚が形成される子どものうちに、和食の味や食べ方の体験の機会を増やし、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の保護・継承につなげていきます。 新着情報 11月の「和ごはん月間」について 11月24日は「和食の日」。11月は「和ごはん月間」!! 11月の「和ごはん月間」のプロジェクトメンバー企業・団体の取組を紹介します。 期間中は、次世代を担う子どもたちや子育て世代が「和ごはん」を身近に感じられるような、企画や各種イベントが盛りだくさんです。 詳しくはコチラ 「和ごはん月間」メンバー企業・団体の取組のページへのリンク 和食コラム 子どもの偏食克服には「だし」が効果的ってホント!?
Let's！和ごはんプロジェクト：農林水産省
