トマト 養 液 栽培 Ec
- なぜ水耕栽培のpHやECを測定するのか？ – 水耕栽培・土壌のpH、EC測定器
- トマトの養液栽培に挑戦しよう！EC管理編 | はたけもん
- トマト一段栽培における高EC培養液を利用した果実高品質化技術 | 農研機構
3mS/cm ・EC値 0. 9mS/cm これだけで「EC値0. 9の方が施肥量が多い」と考えた人は間違いです。 なぜかというと、EC0. 3を大量に与えたり、EC0. 9を少量だけ与えることもあるからです。 「EC0. 3は低すぎる!」とか「EC0.
なぜ水耕栽培のpHやECを測定するのか？ – 水耕栽培・土壌のpH、EC測定器
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トマトの養液栽培に挑戦しよう！EC管理編 | はたけもん
・根圧が高いことのメリットはより大きな細胞肥大、細胞伸長。つまり大きい果実、葉ができること ・だが、高すぎる根圧は過度な吸水を招き、裂果、尻腐れ、果頂褐変果などの果実品質低下にもつながる ・高い根圧は急に下げられないので、高すぎない管理を心掛ける ■かん水による栄養成長、生殖成長の制御 ・例えば冬、栄養成長に傾いている場合は以下の順で制御することができる ①蒸散を促す(地上部管理) ②かん水ECを上げることで根圧を下げる ③かん水量を減らす ・しかし多くの人が逆の順番で行なってしまいがち… 把握するべき数字と測定方法 ■かん水量、排液量、排液率 ・例えば、100リットルかん水したときの余剰分(排液)が30リットルだったとすると… ・排液率は30%(30÷100×100) ・排液率=排液量÷かん水量×100 ■排液率を把握するには ①かん水量を測定 ②排液を回収 ③排液量を測定する ■そもそも排液はなぜ必要? ・場所によるかん水や植物の吸水のムラをなくし、均一な生育をさせることで、収量・品質の向上させ、栽培管理の簡素化を図る ・目標値に対する排液率を毎日確認する ■培地の特性を理解する ・三相分布(固相、液相、気相)の割合による培地の特性を理解しておくと良い ・ロックウールであれば液相が多く保水性が良いが排水性もよい。つまり水分量の制御がしやすい ■培地の最大容水量、最大水分率 ・最大容水量 : 培地が保持できる最大の水量 ・最大水分率 : 培地が含むことのできる最大の水分率、最大容水量÷培地体積×100、一般的なロックウールやヤシガラは約80% pHとEC管理 ■pHとは ・水素イオンの濃度 ・作物の肥料吸収に影響するため、養液栽培では非常に重要 ・pHが高い→アルカリ性 ・pHが低い→酸性 ・通常、かん水する養液に酸を加えることでpHを下げて調整する ・高pH:肥料分の沈殿が発生しホースの目詰まりを起こす。また、鉄、マンガン、ホウ素などの吸収が悪くなる ・低pH:ロックウールの糊が溶け、根が焼ける。また、カリウム、モリブデン、カルシウムの吸収が悪くなる ■排液のpHを測定する ・例えば、かん水pH5. 5のとき ・排液pH7. 0(排液pHが上昇)→通常の状態 ・排液pH5.
トマト一段栽培における高EC培養液を利用した果実高品質化技術 | 農研機構
※アーカイブの成果情報は、発表されてから年数が経っており、情報が古くなっております。 同一分野の研究については、なるべく新しい情報を検索ください。 要約 トマト一段栽培 においては、 高EC培養液 の給液時期を変えること で、種々の大きさと 糖度を持つ 果実を容易に生産することができる。また、こうした 塩類ストレス 処理により、夏期高温期に頻発する 裂果 も防止できる。 キーワード: トマト一段栽培、高EC栽培液、糖度を持つ、塩類ストレス、裂果 担当:野菜・茶業試験場 施設生産部 栽培システム研究室 連絡先:0569-72-1490 部会名:野菜・茶業 専門:栽 培 対象:果 菜 類 分類:研 究 背景・ねらい トマトの一段栽培法は、誘引・整枝が大幅に簡略化され、草勢管理の必要性も少ないため、省 力的な次世代型生産方式として注目されている。また、第1果房の 収穫で栽培が完了するため、多段トマトの高品質化栽培で問題となる長期的な樹勢低下への配 慮を必要としない。そこで、保水シート耕方式で栽培された一段採 りトマトについて、塩類ストレス効果による果実高品質化技術を確立する。 成果の内容・特徴 果実肥大期に、培養液(EC1. 2 dSm -1)に食塩を添加してECを5. 0又は8. 0 dSm -1 に高めると、収量や果実新鮮重は低下するが、糖度やクエン酸含有率は高ま る。しかし、果実当たりの乾物重やクエン酸量はほとんど変化しない。糖度上昇効果は、成熟 の進んだ白熟期より未熟な緑熟期からの処理で著しい。ECが5. 0 と8. 0 dSm -1 の間 では処理効果に明瞭な差はない (表1) 。 栽培ベッドからの排液をタンクに貯留し、そこに培養液原液を加えてECを5. 0 dSm-1に調整した液を用いても、食塩添加と同様な効果がある。こうした塩類ストレスの付与 時期を変えることで、種々の大きさと糖度を持つ果実を容易に 生産することができる。この場合、一果重と糖度の間には相反する関係が見られる (図1) 。 塩類ストレス処理により、夏期高温期に頻発する裂果が顕著に抑制される。また、 開花直後からの処理は尻腐れ果の発生を助長するが、果実肥大が進んだ開花後8日目以降なら ば問題は生じない (図2) 。 塩類ストレス処理により、根からの吸水量が顕著に減少する (図3) とともに、培養液と果実の間の水ポテンシャル勾配も小さくなる。従って、処理により果実内 の糖やクエン酸濃度が高まるのは、果実への水流入量が減少し果実肥大が抑制されるためと考 えられる。 成果の活用面・留意点 給液ECを5.
5mS/cmの液肥を与えても培地から肥料分が放出されて、培地中のEC値が0. 8mS/cmになってしまうこともあります。 その逆にEC値0. 1mS/cmの液肥を与えても培地に肥料分が吸収されて、培地中のEC値が0. 5mS/cmになることもありえます。 なので、仮に「イチゴ栽培に適正なEC値は0. 5mS/cmです!」といったとしても、実際に0. 5mS/cmで継続的に液肥を流していると、培地中のEC値が0.